L’étiquetage de la bière en France
Ce que l’étiquette doit indiquer quand vous vendez votre boisson en France – avec les références des textes. Les guides ne traitent que de l’étiquette ; pour la vente, l’accise et les déclarations, adressez-vous à la douane et à la DDPP de votre département.
- Que doit-on mettre sur une étiquette de bière ? Les mentions obligatoires
Dénomination, % vol, quantité, allergènes, adresse, DDM et lot : ce que doit porter une étiquette de bière en France, avec le logo femme enceinte et le Triman.
- Les allergènes sur l’étiquette de bière : comment bien faire
De l’orge, pas « du gluten » : comment déclarer orge, blé, avoine, seigle, lactose et sulfites sur une étiquette de bière, et quand écrire « Contient ».